Поиск


Аир
20.04.2011 13:42
Индекс материала
Аир
Растение как союзник-санитар

На выходные поехала я с родителями отдохнуть на озеро. Его берег был густо поросший высокой, высотой с метр, растением, напоминала огромную прочную траву. Я узнала ее - именно это растение продают накануне праздника Зеленой недели, чтобы украшать дом. Сначала я подумала, что это некая разновидность тростника, но мама объяснила:

- Это растение - аир, как говорят в народе, татарское зелье, или аир.

Аир? А почему - «татарское»? Мама этого не знала. Зато вот какую информацию я впоследствии нашла в «Атласе лекарственных растений».

Аир родом из Индии и Китая. Его засушенным корнем торгуют на Востоке уже около 4000 лет. Он придает блюдам особый вкус и аромат, а цукаты из корня аира там популярны сладостями.

О целебных свойствах аира писал в трактате «Канон врачебной науки» знаменитый философ, естествоиспытатель, врач Авиценна, живший в первом веке. Он рекомендовал «корни этого растения, похожего на папирус», использовать как средство, очищает, укрепляет и тонизирует организм, способствует удлинению жизни, а также лечит желудок и улучшает зрение. Кроме того, советовал просто жевать корневище аира накануне или в период эпидемий.



 
Другое